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¡Buenazo!

Más de 600 recetas para volver a cocinar en casa

        

DEBATE, Noviembre 2017

Las mejores recetas peruanas de la mano

de uno de los mejores Chefs del mundo

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Sinopsis

Buenazo es un recetario que invita a las personas a volver a disfrutar del sabor de la cocina hecha en casa.

Su mejor antecedente son las recetas caseras que provienen de los secretos de aquellos miembros de la familia que hicieron del acto de cocinar un verdadero arte. Incluye más de 500 recetas de gastronomía peruana con ingredientes comunes y procedimientos simples para que cualquier persona pueda convertirse en un artista

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Ficha técnica

  • Título: ¡Buenazo!
  • Autor (es): Gastón Acurio
  • Traductor:  
  • Sello: DEBATE
  • Precio sin IVA: $ 47.000,00
  • Fecha publicación: 11/2017
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: RÚSTICA, 288
  • Medidas: 17.0 X 24.0 X 1.5 mm
  • ISBN: 9789585446151
  • EAN: 9789585446151
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Debate
  • Edad recomendada: Adultos

Ficha técnica